کباب پز یا باربیکیو، برای پخت کباب ضروری است. با استفاده از این وسیله راحت تر می توانید کباب درست کنید. این دستگاه برای پخت کباب، حرارتی کافی دارد و به شما این امکان را می دهد، که در مدت زمان کوتاهی کباب درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کباب یکی از غذاهای اصیل ما ایرانی ها است. وقتی می خواهیم این غذای خوشمزه را به راحتی بپزیم، به کباب پز نیاز داریم. در اکثر مهمانی ها و دورهمی ها، چه در داخل خانه و چه در فضای باز و در دل طبیعت، کباب جزء اصلی ضیافت های ماست. اما طرز پخت این غذا، کمی سخت است. پیشنهاد می کنیم برخی نکات ساده و کاربردی را در رابطه با خرید این وسیله به خاطر داشته باشید.
آنچه در این مقاله می خوانید
کباب پز چیست ؟ چه کاربردی دارد ؟
در گذشته برای پخت کباب، فقط از سیخ استفاده می کردند و سیخ ها را روی آتش می گذاشتند. این روند آسان نبود و همه نمی توانستند این کار را انجام دهند. اکنون به راحتی با کمک پز و باربیکیو این کار انجام می شود.
ظروف پخت کباب، دارای امکانات و مدل های متنوعی می باشد. باربیکیو بیشتر در رستوران ها استفاده می شود. انواع مختلف کباب پز، دارای کاربردهای متفاوتی است. برای مثال، اگر برای مسافرت این وسیله را می خواهید، مدل های ساده بخرید، که حمل و نقل راحت تری داشته باشند. اما اگر برای رستوران خود می خواهید باربیکیو بخرید، قطعا مدل های پیشرفته تر با امکانات بیشتر باید انتخاب کنید، که عملکردشان با مدل های خانگی یا مسافرتی متفاوت باشد.
باربیکیو در چه مکان هایی استفاده می شود ؟
باربیکیو های مورد استفاده در رستوران ها، فقط برای آن محیط مناسب هستند و طراحی شده اند. اگر در محیط آپارتمانی هستید، و مهمان به سراغتان می آید و دوست دارید برای او سفره های رنگارنگ پهن کنید و بهترین غذا را برای او تهیه کنید، داشتن یک کباب پز در حیاط، روف گاردن یا تراس، می تواند به شما کمک کند تا غذایی عالی برای مهمانانتان درست کنید و از آن ها استقبال خوبی داشته باشید. این وسایل، نشانگر حرارتی دارند، که باعث می شود از زمان پخت کباب مطلع شوید و غذا به بهترین نحو آماده شود.
در انتخاب یک کباب پز مناسب چه نکاتی را رعایت کنیم ؟
تصمیم برای خرید بهترین کباب پز و یا باربیکیو، بستگی به این دارد که قصد دارید از دستگاه برای چه منظوری استفاده کنید. برای پخت و پز خانگی، کباب پز وسیله ی مناسبی است، این وسیله ساده تر از باربیکیو است و ویژگی های زیادی ندارند. اما برای فضای باز، از باربیکیو استفاده می شود و گزینه ی مناسبی برای این کار است. اگر با روش پخت کباب آشنایی ندارید، باربیکیو فن دار، به شما در این زمینه کمک می کند و می توانید به راحتی روی آن کباب درست کنید.
در هنگام خرید این دستگاه، ابعاد آن را در نظر بگیرید. یعنی اول مکانی که قرار است کباب پز را آن جا قرار دهید مشخص کنید، سپس کباب پز را بخرید.
بیراه نیست اگر بگوییم وجود چنین وسیله ای در هر آشپزخانه یا بالکن و تراس یک ضرورت است. به عنوان مثال، برای استفاده معمولی می توانید مدل های روگازی بخرید و برای سفر، مدل تاشو انتخاب کنید.
هنگام خرید، جنس محصول را در نظر بگیرید. فقط ظاهر کباب پز یا باربیکیو مهم نیست، باید وسیله ای را انتخاب کنید که بادوام باشد و مدت طولانی کار کند. جنس و امکانات کباب پز، روی قیمت محصول تاثیر گذار است. شما می توانید مناسب ترین دستگاه را بر اساس بودجه ی خود، خریداری کنید.
انواع باربیکیو و کباب پز خانگی و حرفه ای، در مدل های برقی، گازی و ذغالی، به صورت ایستاده یا رومیزی، در لیست زیر برای شما موجود است. بر اساس نیاز خود و بودجه ی مد نظر، می توانید بهترین مدل را خریداری کنید.
نظرات کاربران