مخلوط کن یا خرد کن، یک وسيله ی ضروری در آشپزخانه های امروزی است. اگر اين دستگاه را در خانه داشته باشيد، می توانيد هر زمان كه هوس نوشيدنی كرديد، آن را خودتان درست كنيد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که، تکه های میوه را در محفظه دستگاه قرار دهید و دستگاه را روشن کنید. به این ترتیب می توانید در روزهای گرم تابستان یک نوشیدنی عالی بنوشيد. پیشنهاد می کنیم برخی نکات مهم و کاربردی را در رابطه با خرید این وسیله مهم به خاطر داشته باشید.
آنچه در این مقاله می خوانید
چرا وجود مخلوط کن در آشپزخانه ضروری است ؟
امروزه آشپزی با گذشته فرق دارد. زیرا در گذشته ابزارهایی مانند چرخ گوشت، مخلوط کن و آبمیوه گیری وجود نداشت. در واقع امکانات محدود آن روزها، آشپزی را سخت می کرد. اما اکنون چنین وسایلی می توانند آشپزی را شيرين و راحت كند. انواع نوشیدنی، دسر و شربت را می توان با مخلوط كن آماده كرد. همچنین ممکن است لازم باشد هنگام آشپزی، مواد غذايی با هم مخلوط شوند. فقط كافی است دوشاخه را وصل کنید و مواد غذايی را در مخلوط كن بريزيد.
وقتی مهمان داريد، می توانيد با مخلوط کن یک نوشیدنی عالی درست کنید. با چنین امکاناتی، پذیرایی از مهمانان راحت تر و دلپذير تر است.
در هنگام خرید مخلوط کن به چه نکاتی توجه کنیم ؟
هنگام خرید لوازم خانگی همیشه نکاتی وجود دارد، که باید به آن ها توجه کنید. اين دستگاه ها مدل های متنوعی دارند، مثل مدل های چندکاره كه شامل خرد کن و آسیاب می شود. برای مصارف خانگی، افراد بيشتر ترجيح می دهند دستگاه تك كاره بخرند.
مخلوط کن، مدل های مختلفی دارد، كه از نظر کیفیت، سایز و قیمت با هم متفاوت هستند. بسته به میزان استفاده از این دستگاه و تعداد اعضای خانواده، می توانید سايز مورد نظر خود را انتخاب کنید. به عنوان مثال، اگر می خواهید از این دستگاه، فقط برای مصارف معمولی و برای مصارف خانگی استفاده کنید، مدل های کوچک برای شما كافی است. اما اگر این دستگاه را برای استفاده تجاری می خواهید، باید دستگاهی با كيفيت بالا و سايز بزرگتر بخريد.
مخلوط کن یکی از ابزارهایی است که در کافی شاپ ها، بستنی فروشی ها و رستوران ها كاربرد فراوانی دارد. طبیعی است که این دستگاه، در این حرفه ها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. به همین دلیل، بايد دستگاه با كيفيت بالا و برند خوب انتخاب كنيد. سعی كنيد هميشه از برندهای شناخته شده خريد كنيد.
طراحی زیبای این دستگاه، عامل مهمی در انتخاب است. وسایل کوچک، ممکن است در نگاه اول، در دکوراسیون آشپزخانه چندان به چشم نیایند. اما نکته ی مهم این است، که وقتی این وسایل در کنار هم قرار می گیرند، روی زیبایی دکوراسیون شما تاثیر زیادی خواهند گذاشت.
برای حفظ هماهنگی بین لوازم برقی مانند مخلوط کن، بايد به صورت ست خريداری شوند.
کیفیت، جنس ساخت و امکانات دستگاه
این دستگاه از شیشه و استیل ساخته شده است. پارچ خرد کن، جنس شیشه ای یا پیرکس دارد و بدنه و تیغه ی آن، معمولا از استيل است. روی بدنه ی این دستگاه، دکمه هایی تعبیه شده است، که با استفاده از آن ها، دستگاه روشن یا خاموش می شود.
بعضی از اين دستگاه ها قابليت هايی دارند، برای مثال، قابليت تنظيم سرعت. تعداد تنظیمات سرعت ممکن است در هر دستگاهی با هم تفاوت داشه باشد. به عنوان مثال در برخی از مدل های این دستگاه، دو یا پنج سرعت مختلف وجود دارد.
موتور این دستگاه نیز دارای قدرت ها و توان های متفاوتی می باشد. پس از خرید این دستگاه، به جایی که قرار است مخلوط کن را قرار دهید، توجه کنید. چون یک وسیله برقی است، بايد آن را نزدیک پریز برق قرار دهید، تا هر موقع نياز داشتيد بتوانيد از آن استفاده كنيد.
خرید مخلوط کن دست دوم، برای افرادی که می خواهند خريد مقرون به صرفه ای داشته باشند، گزينه ی خوبی است. البته در هنگام خريد، به سالم بودن دستگاه دقت كنيد.
بهترین مارک های مخلوط کن در بازار کدام است ؟
مارک های ایرانی و خارجی باکیفیت مخلوط کن، عبارتند از: پارس خزر، بوش، مولینکس، فیلیپس، کنوود، پاناسونیک، فلر، المپیا، دسینی، اسمگ، براون، الکترا، بلک اند دکر، بلندر، بایترون و تفال هستند که پیشنهاد می کنیم انتخاب و خرید خود را از میان این برندهای محبوب و شناخته شده در بازار انجام دهید.
انواع مخلوط کن خانگی و حرفه ای، با برند های مختلف، با كيفيت بالا و قيمت مناسب در مدل ها تک نفره، سه و چهار کاره در ليست زير موجود است. براساس امکانات مورد نیاز، بودجه و سليقه ی مورد نظر، می توانید بهترين مخلوط كن را بخريد.
نظرات کاربران