سبزی خردکن یکی از وسایل مهم و کاربردی آشپزخانه است که هر فردی به آن نیاز پیدا خواهد کرد. زیرا در صورت داشتن سبزی خرد کن، نیازی نیست سبزی ها را با دست خرد کنید. دیگر نیازی به خرید سبزیجات خرد شده آماده نیست، می توانید به راحتی و در هر زمان، سبزیجات خرد شده را در خانه تهیه کنید. این وسیله کاربردی شامل یک مخزن کوچک با تیغه های بریدنده است که با چرخاندن دسته، سبزیجات را برای شما خرد می کند. در صورتی که قصد خرید این محصول را دارید، پیشنهاد می کنیم برخی نکات مهم و کاربردی را در رابطه با آن به خاطر داشته باشید.
آنچه در این مقاله می خوانید
سبزی خرد کن چیست و چه کاربردی دارد ؟
در گذشته، سبزیجات را با دست و چاقو خرد می کردند، که بسیار سخت و خطرناک بود. اکنون با دستگاهی به نام سبزی خردکن، خرد کردن سبزی ها به راحتی، و بدون صرف وقت و تلاش زیاد انجام می شود. بدون این دستگاه، خرد کردن مقدار زیادی سبزیجات برای پخت انواع غذاهای خوشمزه، بسیار سخت است. با استفاده از دستگاه سبزی خرد کن، می توانید کار را در کمترین زمان ممکن و به راحتی به اتمام برسانید.
برخی از افراد ممکن است سبزیجات خرد شده آماده از بیرون تهیه کنند. با این حال، اگر به دنبال محصولات با کیفیت بالا هستید، حتماً خودتان سبزی را تهیه کنید و در خانه خرد کنید. البته، برای این کار شما باید یک سبزی خردکن بخرید. اینطور همیشه می توانید سبزیجات تازه بخورید.
در خرید سبزی خردکن چه نکاتی را رعایت کنیم ؟
سبزی خردکن دستگاهی با تیغه های تیز است، با چرخاندن این تیغه ها می توان سبزی ها را خرد کرد. برای خرید این دستگاه باید چند نکته ی مهم را در نظر بگیرید، تا بتوانید خرید بهتری انجام دهید.
اولین نکته این است، که سبزی خرد کن به صورت دستی و برقی وجود دارد. البته مدل های دستی قیمت کمتری دارند. اما آن ها بسیار کارآمد و مفید نیستند و ممکن است سبزیجات خیلی خوب خرد نشوند. بنابراین بهتر است سبزی خردکن برقی تهیه کنید. برخی از مدل های این دستگاه، برای استفاده در فروشگاه ها است، به همین دلیل بزرگنر هستند و قدرت موتور بیشتری دارند.
قبل از خرید سبزی خرد کن، باید به مقدار تقریبی سبزیجات خرد شده که می خورید توجه کنید. اگر مصرف شما کم است، می توانید دستگاهی با ظرفیت کمتر بخرید.
این از نظر اقتصادی برای شما بهتر است. البته به خاطر داشته باشید که اندازه ی بزرگتر این دستگاه به فضای بیشتری نیاز دارد. از طرف دیگر، نیازی نیست برای خرد کردن سبزی، چندین بار دستگاه را پر و خالی کنید.
کلیپی از معرفی یک نمونه سبزی خرد کن از برند کوپکس
بهترین جنس مخزن و تیغه برای سبزی خردکن
جنس تیغه ی سبزی خردکن، اهمیت زیادی دارد و باید حتما تیز باشد. جنس این تیغه ها از فلز، استیل، فولاد ضد زنگ و پلاستیک است، در این میان، فولاد ضد زنگ از مقاومت و کیفیت بالاتری برخوردار است.
جنس مخزن سبزی خورد کن هم اهمیت زیادی دارد. مخزن دستگاه می تواند جنس شیشه ای و پلاستیکی داشته باشد. از آنجا که می خواهید مقدار خرد شدن و اندازه ی سبزیجات را ببینید، باید از شفاف بودن بدنه ی مخزن اطمینان حاصل کنید؛ یا حداقل درب آن باید از جنسی ساخته شده باشد که محتوای دستگاه به راحتی دیده شود.
لطفاً هنگام خرید سبزی خردکن مطمئن شوید که قفل امنیتی دارد. این قفل از ریختن سبزیجات به بیرون از دستگاه جلوگیری می کند. این امر همچنین ایمنی شما را تضمین می کند.
نحوه تمیز کردن دستگاه نیز بسیار مهم است. اگر سبزی خردکن طوری طراحی شده باشد که به راحتی تمیز نشود، شما باید مدلی را بخرید که به آسانی شسته شود. از آنجا که سبزیجات مستقیماً در دستگاه قرار می گیرند، اگر به بهداشت توجه نکنید، بیمار خواهید شد.
برای جلوگیری از لرزش دستگاه در حین استفاده، بهتر است مدلی با قابلیت ضد لرزش انتخاب کنید. در این میان، برندهای ددلمونتی، آکا الکتریک و دسینی در حال حاضر مارک های شناخته شده ای هستند، که کیفیت خوبی دارند و امتحان خود را پس داده اند.
بهترین مارک های سبزی خردکن در بازار کدام اند ؟
مارک های خوب ایرانی و خارجی سبزی خردکن عبارتند از: سبز ایران، بوش، پارس خزر، دسینی، آکا، ارمغان، ارکیده، اسکار، پاتریس، پارس، تفال، توشیبا، جنرال،ال جی، دلمونتی، رومانسون، که محصولات باکیفیتی را تولید می کنند. پیشنهاد می کنیم انتخاب و خرید خود را از میان این برندهای شناخته شده در بازار انجام دهید.
این وسیله برای تهیهی سالادها، پخت غذاهای خاص و تزئین ظروف غذایی استفاده می شود. همچنین، سبزی خردکن ها بهعنوان یک وسیلهی کم هزینه و کوچک، محبوبیت زیادی در آشپزخانه های کوچک دارند.
انواع سبزی خردکن برقی جدید و حرفه ای خانگی، از مارک های گوناگونی در لیست زیر موجود است. بر اساس امکانات مورد نیاز و بودجه ی مورد نظر، می توانید بهترین سبزی خرد کن را از میان مدل های زیر انتخاب کنید.
نظرات کاربران